我们买了房东的二手房。签订合同并支付定金后

房主违约的，可以要求退还双倍定金，如果不退可以去法院起诉。法律依据：《民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。第五百八十八条当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。
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具体以合同的约定为准，通常情况下处理方式如下：卖方原因造成该合同不能覆行时，无条件退还买方所有购房款项，还应向买方赔付购房定金等额的违约金；买方原因造成该合同不能覆行时，购房定金作为违约金赔偿卖方；此外，违约方还应承担中介服务费和给他方造成的损失。
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具体以合同的约定为准，通常情况下处理方式如下：卖方原因造成该合同不能屡行时，无条件退还买方所有购房款项，还应向买方赔付双倍定金；此外，违约方还应承担中介服务费和给他方造成的损失。