企业和员工没有签订合同受法律保护吗

未签订书面劳动合同是违法的。根据《劳动合同法》，雇主与雇员建立劳动关系时必须签订书面劳动合同。不签合同将违反法律规定，用人单位可能面临法律责任，且不利于员工权益的保护。请尽快与员工签订正式合同以确保双方权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
对于未签署劳动合同的情况，建议先与用人单位沟通并尝试解决问题，要求尽快签订正式合同。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或寻求专业的法律援助。在采取行动时，务必充分考虑自身权益保护和可能面临的风险。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
员工未签合同的情况下，可以通过以下途径进行维权：向劳动行政部门举报并提供证据；申请调解或通过协商解决问题；申请仲裁并由专业机构进行裁决；如无法解决，可提起诉讼并由法院强制执行。尤其重要的是，如果单位自用工之日起超过一个月仍未与员工签订劳动合同，员工有权要求支付双倍工资。请尽快采取行动，保护自己的合法权益。